De restowandelingen zijn een originele formule voor families, bedrijven of vriendengroepen, waarbij u telkens een andere horecazaak ontdekt naar gelang uw menu vordert. Deze wandelingen kunnen gecombineerd worden met een themawandeling doorheen de stadskern o.l.v. een stadsgids.
In het kader van het Mercatorjaar 2012 is de Mercator restowandeling gelanceerd. Meer informatie vindt u in de brochure 'Een atlas? Of toch maar lievr de kaart... Op culinaire ontdekkingsreis met Mercator' (zie bijlagen).